Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch!
Meny, vecka 47
Måndag 22/11 #Circular Monday
Livets klassiker
Tempurabakad MSC-torsk dill- och pepparrotsmajonnäs, kokt gotlandspotatis samt picklade svenska höstäpplen #Circular Monday
Livets Mac- and Cheese på en variation av cheddar och grana padano med rökt bog samt örtstjälkspesto #Circular Monday
Indisk Tarka Dhallupingryta med pupurkål och minispetskål från Ugglarps gård samt brysselkål och grönkål från Wålstedts i Dalarna samt blomkål, citrongräsångat basmatiris och limesyrad myntamango #Circular Monday
Tisdag 23/11
Livets klassiker
Alspånsrökbakad MSC-makrillfilé med gräddstuvad spenat, ägghalvor och dillkokt gotlandspotatis
Massaman Thai currykyckling med rostade rotsaker i kokosgrädde, limeångat jasminris samt ingefäraärtor
Bönratatouille på zucchini, aubergine och sojachunks med örtbulgur
Onsdag 24/11
Livets klassiker
Sirapsbakad kålpudding med gräddvelouté, rårörda lingon och pressgurka
Fiskfrikassé ”moule marinière” med MSC-torsk, sej, lax samt skaldjur smaksatt med anis och pepparrotspotatis
Krämig linguine Alfredo med rökt tofu och sauterad champinjon
Torsdag 25/11 Pannkakstorsdag
Livets klassiker
Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt
Torsdagssoppa
Minestrone på fänkål, vita bönor och blekselleri
Livets habanerochili på högrev med xocolatl, mixade bönor, röd paprika och vetetortilla
Pocherad MCS-kapkummelfilé med skirat smör, fänkålscrudité, gubbrörehack och dillkokt potatis
Fredag 26/11
Livets klassiker
Nattbakad brisket med krämig potatissallad ”Texas style”, picklad rödlök, Livets BBQ-sauce samt pommes château
Fishcake på MSC-torsk med fried rice på wokad broccoli och zucchini och sweetchilisås
Morotsbiff med salsa fresca, gucamole och svartbönsris
