Sök

Livet [Restaurant] Solna

Välkommen till Livet [Restaurant] i Solna. Vi är lunchrestaurangen som säger hej och välkommen till alla. Med omtanke kring ditt välmående erbjuder vi både valfrihet och möjligheten att välja mellan våra lunchrätter som är lika hållbara och hälsosamma som de är goda.

Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch! 

Meny vecka 40

Måndag 3 oktober  

  • Tagliatelle med fläskfilé i en krämig gorgonzolasås, champinjoner, crème fraiche och örter.
  • Fisk Benedict med dillkokt potatis och hollandaisesås.
  • Sötpotatisbiffar med ekologisk svensk matvetesallad och fetaostdipp.

 

Tisdag 4 oktober 

  • Kycklingklubba ”Tikka masala” med kanelångat russinris och grönsaksraita.
  • Laxpudding toppad med skaldjursröra, brynt smör och gröna ärtor.
  • Khaleeth: en syrlig libanesisk ratatouille med aubergine, paprika, rödlök och kikärtor.

 

Onsdag 5 oktober

  • Köttbullar med potatismos, lingon och gräddsås.
  • Sprödbakad spättafilé med dillslungad potatis och sauce vert.
  • Lasagne på växtbaserad färs, svenska baljväxter samt tomat- och basilikasås.

 

Torsdag 6 oktober  Pannkakstorsdag!

  • Ekologiska pannkakor med ekologisk vispgrädde och pannkakssylt.
  • Ärtsoppa med eller utan fläsk.
  • Yakiniku på högrev med soja, lök, vitlök, ingefära och risvinsvinäger

    toppas med rostade sesamfrön.

  • Grönsaksgryta i gröncurry med sojaprotein, bambuskott, kokosmjölk och basilika

 

Fredag 7 oktober  

  • Kokospanerad kycklinglårfilé med gulärts-satayssås, luftigt basmatiris och chilipicklad vitkål.
  • Fisk- och skaldjurs bouillabaisse och citronaioli.
  • Grönsaksbiffar med tomatconcassé och pilaffris

 

 

 

imagew113n.png

 

 

 

Våra öppettider
Vardagar 10:30-14:00
Stängt helger

Kontakta oss

Mejl: livetisolna@coor.com

Karolinska Universitetssjukhuset Solna
Eugeniavägen 3, 171 64 Solna