Livet [Restaurant] Solna

Välkommen till Livet [Restaurant] i Solna. Vi är lunchrestaurangen som säger hej och välkommen till alla. Med omtanke kring ditt välmående erbjuder vi både valfrihet och möjligheten att välja mellan våra lunchrätter som är lika hållbara och hälsosamma som de är goda.

Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch! 

Meny, vecka 42

Måndag 18/10                                                

Livets klassiker                     

Brässerad oxbringa med timjanrostade rotfrukter, pepparrotssås och persiljeslungad ekologisk potatis

Tempurabakad MSC-torsk med kapristzatziki, pilaffris med smulad fetaost samt basilikavinaigrette

Höstragu på rostade gotländska betor, linser, svamp med vit tryffelcréme och ekologisk matvetepanna

 

Tisdag 19/10                                                                                                                                  

Livets klassiker                     

Biff à la Lindström med kaprissky, persiljesmör, pommes château och rödvinssky

Fiskgratine florentine på MSC-kungsfiskfilé med potatispuré och brysselkål

Spaghetti Carbonara på rökt tofu, färska champinjoner och gröna ärter

 

Onsdag 20/10                                                                            

Livets klassiker                        

Kummin- och vitvinsfläktande lax- och MSC-torskfrikassé med pepparrotscréme och dillkokt gotlandspotatis

Ssamjangglacerad svensk kyckling med apesinkimchi, srirachamajonnäs och sesamjasmin

Garam masalarostad ekologisk blomkål med linser, kokosgrädde, äppelchutney och ärtatångat basmatiris

                                                       

Torsdag 21/10                                                 

Pannkakstorsdag

Livets klassiker                     

Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt

Torsdagssoppa                     

Misoramen med nudlar, rotfrukter och färsk svamp

Irländsk portergryta på långkokt ytterlår med höstsvamp, svartvinbärsgelé samt potatis- och purjolöksstomp

Rucolapestobakad MSC-sejfilé med citron – och olivecréme samt champinjonrisotto

 

Fredag 22/10                                                   

Livets klassiker                     

Wienerschnitzel med sauce béarnaise, rödvinsky, små gröna ärtor och stekt kulpotatis 

Lime- och chipotlerostad blomkålstaco med salsa fresca, mocamole, spanskt ris och nachos

Pocherad MSC-torsk i hummersås med pommes duchessepaj och smörsauterade haricot verts

 

 

 

imagew113n.png

 

 

 

Våra öppettider
Vardagar 10:30-14:00
Stängt helger

Kontakta oss

Mejl: livetisolna@coor.com

Karolinska Universitetssjukhuset Solna
Eugeniavägen 3, 171 64 Solna