Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch!
Meny, vecka 37
Måndag 13/9
Livets klassiker
Biff á la Lindström med kaprissky, timjanrostad gotlandspotatis och pepparrotscréme
Bön- och rödbetscassoulet med svamp och ekologisk bulgur
Fisktacos på ASC-lax med majssalsa, nachos, chimirashacréme och habaneropicklad rödlök
Tisdag 14/9
Livets klassiker
Tempurabakad MSC-torsk med äppelcurryremoulade, syrlig fänkål och dillkokt ekologisk gotlandspotatis
Chili- och lingonglaserad pulled pork på svensk fläskkarré med kimchi, jasminris samt äppelchutney med kanel och ingefära
Sesambakad ekologisk broccoli med glasnudelwok, stjärnanisteriyaki och picklad rättika
Onsdag 15/9
Livets klassiker
Nattbakad svensk kycklingklubba med havsaltstekt kulpotatis, gräddvelouté, pressgurka och svartvinbärsgelé
Panaeng röd currytofu med grönsakswok, pak choi och kamomillångat jasminris
Linguine all'aragosta con gamberetti, räkor och zucchini i krämig saffran- och hummervelouté
Torsdag 16/9
Pannkakstorsdag
Livets klassiker
Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt
Krämig jordärtskockssoppa med champinjoner och purjolök
Biffstroganoff med blekselleri, paprika samt saltgurka, honungsnapperad créme fraiche och svampstekt pilaffris
Pankobakad MSC-sejfilé Grenoble med rostade rödbetor, kapris, pepparrotsmajonnäs och dillkokt potatis
Fredag 17/9
Livets klassiker
Örtbakad MSC-kapkummelfilé med gräslöksbeurre blanc, romanescokål, grana padano- och tomatkrossad potatis
Mixed grill med bearnaisesås, söt BBQ-sås och saltbakad klyftpotatis
Selleribiff med ratatouille, tryffelmajonnäs och poppad bulgur
