Livet [Restaurant] Solna

Välkommen till Livet [Restaurant] i Solna. Vi är lunchrestaurangen som säger hej och välkommen till alla. Med omtanke kring ditt välmående erbjuder vi både valfrihet och möjligheten att välja mellan våra lunchrätter som är lika hållbara och hälsosamma som de är goda.

Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch! 

 

Meny, vecka 37

Måndag 13/9                                          

Livets klassiker                  

Biff á la Lindström med kaprissky, timjanrostad gotlandspotatis och pepparrotscréme

Bön- och rödbetscassoulet med svamp och ekologisk bulgur

Fisktacos på ASC-lax med majssalsa, nachos, chimirashacréme och habaneropicklad rödlök

Tisdag 14/9                                                                                                

Livets klassiker                        

Tempurabakad MSC-torsk med äppelcurryremoulade, syrlig fänkål och dillkokt ekologisk gotlandspotatis

Chili- och lingonglaserad pulled pork på svensk fläskkarré med kimchi, jasminris samt äppelchutney med kanel och ingefära

Sesambakad ekologisk broccoli med glasnudelwok, stjärnanisteriyaki och picklad rättika

 

Onsdag 15/9                                                                 

Livets klassiker                          

Nattbakad svensk kycklingklubba med havsaltstekt kulpotatis, gräddvelouté, pressgurka och svartvinbärsgelé

Panaeng röd currytofu med grönsakswok, pak choi och kamomillångat jasminris 

Linguine all'aragosta con gamberetti, räkor och zucchini i krämig saffran- och hummervelouté

 

Torsdag 16/9                                          

Pannkakstorsdag

Livets klassiker                  

Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt

Krämig jordärtskockssoppa med champinjoner och purjolök

Biffstroganoff med blekselleri, paprika samt saltgurka, honungsnapperad créme fraiche och svampstekt pilaffris

Pankobakad MSC-sejfilé Grenoble med rostade rödbetor, kapris, pepparrotsmajonnäs och dillkokt potatis

Fredag 17/9                       

Livets klassiker                  

Örtbakad MSC-kapkummelfilé med gräslöksbeurre blanc, romanescokål, grana padano- och tomatkrossad potatis

Mixed grill med bearnaisesås, söt BBQ-sås och saltbakad klyftpotatis

Selleribiff med ratatouille, tryffelmajonnäs och poppad bulgur

 

imagew113n.png

 

 

 

Våra öppettider
Vardagar 10:30-14:00
Stängt helger

Kontakta oss

Mejl: livetisolna@coor.com

Karolinska Universitetssjukhuset Solna
Eugeniavägen 3, 171 64 Solna