Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch!
Meny, vecka 42
Måndag 18/10
Livets klassiker
Brässerad oxbringa med timjanrostade rotfrukter, pepparrotssås och persiljeslungad ekologisk potatis
Tempurabakad MSC-torsk med kapristzatziki, pilaffris med smulad fetaost samt basilikavinaigrette
Höstragu på rostade gotländska betor, linser, svamp med vit tryffelcréme och ekologisk matvetepanna
Tisdag 19/10
Livets klassiker
Biff à la Lindström med kaprissky, persiljesmör, pommes château och rödvinssky
Fiskgratine florentine på MSC-kungsfiskfilé med potatispuré och brysselkål
Spaghetti Carbonara på rökt tofu, färska champinjoner och gröna ärter
Onsdag 20/10
Livets klassiker
Kummin- och vitvinsfläktande lax- och MSC-torskfrikassé med pepparrotscréme och dillkokt gotlandspotatis
Ssamjangglacerad svensk kyckling med apesinkimchi, srirachamajonnäs och sesamjasmin
Garam masalarostad ekologisk blomkål med linser, kokosgrädde, äppelchutney och ärtatångat basmatiris
Torsdag 21/10
Pannkakstorsdag
Livets klassiker
Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt
Torsdagssoppa
Misoramen med nudlar, rotfrukter och färsk svamp
Irländsk portergryta på långkokt ytterlår med höstsvamp, svartvinbärsgelé samt potatis- och purjolöksstomp
Rucolapestobakad MSC-sejfilé med citron – och olivecréme samt champinjonrisotto
Fredag 22/10
Livets klassiker
Wienerschnitzel med sauce béarnaise, rödvinsky, små gröna ärtor och stekt kulpotatis
Lime- och chipotlerostad blomkålstaco med salsa fresca, mocamole, spanskt ris och nachos
Pocherad MSC-torsk i hummersås med pommes duchessepaj och smörsauterade haricot verts
