Livet [Restaurant] Solna

Välkommen till Livet [Restaurant] i Solna. Vi är lunchrestaurangen som säger hej och välkommen till alla. Med omtanke kring ditt välmående erbjuder vi både valfrihet och möjligheten att välja mellan våra lunchrätter som är lika hållbara och hälsosamma som de är goda.

Vi vill att ni alla ska känna att det finns något som passar er…varje dag!
Därför har vi har en daglig Livets Klassiker till menyn. Baserade på våra härliga svenska klassiker. Men ibland med en liten twist. Vi önskar er en god lunch! 

 

Meny, vecka 47

Måndag 22/11        #Circular Monday            

Livets klassiker                  

Tempurabakad MSC-torsk dill- och pepparrotsmajonnäs, kokt gotlandspotatis samt picklade svenska höstäpplen #Circular Monday

Livets Mac- and Cheese på en variation av cheddar och grana padano med rökt bog samt örtstjälkspesto #Circular Monday

Indisk Tarka Dhallupingryta med pupurkål och minispetskål från Ugglarps gård samt brysselkål och grönkål från Wålstedts i Dalarna samt blomkål, citrongräsångat basmatiris och limesyrad myntamango #Circular Monday

Tisdag 23/11                                                                                               

Livets klassiker                  

Alspånsrökbakad MSC-makrillfilé med gräddstuvad spenat, ägghalvor och dillkokt gotlandspotatis

Massaman Thai currykyckling med rostade rotsaker i kokosgrädde, limeångat jasminris samt ingefäraärtor

Bönratatouille på zucchini, aubergine och sojachunks med örtbulgur

 

Onsdag 24/11                                         

Livets klassiker                  

Sirapsbakad kålpudding med gräddvelouté, rårörda lingon och pressgurka

Fiskfrikassé ”moule marinière” med MSC-torsk, sej, lax samt skaldjur smaksatt med anis och pepparrotspotatis

Krämig linguine Alfredo med rökt tofu och sauterad champinjon

 

Torsdag 25/11                 Pannkakstorsdag

Livets klassiker                  

Ekologisk pannkaka med ekologisk vispad grädde och Livets pannkakssylt

Torsdagssoppa                 

Minestrone på fänkål, vita bönor och blekselleri

Livets habanerochili på högrev med xocolatl, mixade bönor, röd paprika och vetetortilla

Pocherad MCS-kapkummelfilé med skirat smör, fänkålscrudité, gubbrörehack och dillkokt potatis

 

Fredag 26/11                                           

Livets klassiker                  

Nattbakad brisket med krämig potatissallad ”Texas style”, picklad rödlök, Livets BBQ-sauce samt pommes château

Fishcake på MSC-torsk med fried rice på wokad broccoli och zucchini och sweetchilisås

 Morotsbiff med salsa fresca, gucamole och svartbönsris

 

 

 

imagew113n.png

 

 

 

Våra öppettider
Vardagar 10:30-14:00
Stängt helger

Kontakta oss

Mejl: livetisolna@coor.com

Karolinska Universitetssjukhuset Solna
Eugeniavägen 3, 171 64 Solna